Ancêtre des sportives Ducati modernes, la 851 (présentée au Salon de Milan 1987) opère une révolution : premier V-twin desmodromique à 4 soupapes par cylindre, refroidi par liquide et à injection électronique (102 ch), dessiné par Massimo Bordi. Victorieuse dès 1987 au Battle of the Twins de Daytona avec Marco Lucchinelli, elle pose les bases de la domination Ducati en Superbike, qui deviendra écrasante avec ses héritières (888, 916…). Techniquement fondatrice, la 851 marque le tournant de Ducati vers la haute technologie et les titres mondiaux SBK.
Source : Ducati (programme d'entretien type - desmo + courroies distribution)
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